밍글스 강민구 셰프 파인 다이닝 가격과 메뉴 및 위치, 주차 정보
서울에서 세계적인 미식 경험을 할 수 있는 곳을 찾는다면 많은 사람들이 떠올리는 레스토랑이 있습니다. 바로 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’입니다. 강민구 셰프가 운영하는 이곳은 한국 전통 식재료와 현대적인 조리 기법을 결합한 아시아 컨템퍼러리 파인 다이닝 으로 유명합니다. 특히 한식의 발효 장(된장, 간장, 고추장)을 현대적으로 재해석한 요리로 세계 미식가들의 관심을 받고 있는데요. 오늘은 밍글스 강민구 셰프 파인 다이닝 가…